قراصة بويكا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 بصلات
- ثوم
- باميه ناشفه مسحونه
- ملح
- صلصه
- بهارات
- 0.25 كيلو لحمه
- مقادير القراصه: دقيق قمح علي حسب الاشخاص
- ملح
- ماء
-
1
يفرم البصل واللحمه في المفرمه ثم يضع علي حنه علي النار حتي يصبح ذهبي اللون
-
2
ثم يضاف القليل من الماء علي حسب مقدار الاكل الانتي عاوزه
-
3
ثم البهارات والصلصه
-
4
بعد نصف ساعة تضاف الويكا تتريجي وتترك نصف ساعة حتي تنضج وبالهنا
-
5
بالنسبه للقراصة نعجن دقيق القمح مع القليل من الملح والماء تعجن حتي تصبح سميكه وتترك لنصف ساعة
-
6
وتعوس علي صاج علي النار وبعد النضج تضاف الويكا في الصحن والقراصه
-
7
وبالهنا والشفاء
-
8
ويمكن تاكل ايضا باللقمه